mercredi, décembre 12

Pas seulement les prix : Lidl et Mercadona se battent pour montrer qui paie le mieux

Le réseau allemand veut attirer de jeunes talents avec des conditions de travail « attrayantes » et des mesures pour faciliter l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée. « Nous sommes le meilleur employeur de l’industrie « , se vante-t-il. Mais…….. Est-ce que c’est le cas ?

La politique de prix  » low cost  » n’est pas la seule chose que Lidl et Mercadona ont en commun. Tous deux aspirent à devenir la chaîne la plus attrayante avec laquelle travailler, mais qui emmène le chat à l’eau ? Si l’on prend comme référence le salaire d’un caissier nouvellement embauché, par exemple, Lidl se démarque avec un salaire brut de 1 371 euros par mois pour une semaine de 40 heures de travail. Mercadona est à la traîne, avec un salaire de base de 1.297 euros, montant qui augmente de 11% chaque année pour atteindre 1.755 euros bruts (1.449 euros nets) la quatrième année.

« 84% du personnel de la base travaillent pour Mercadona depuis plus de quatre ans », selon des sources de la chaîne dirigée par Juan Roig. En d’autres termes, la plupart des travailleurs gagnent aujourd’hui 1 449 euros propres par mois plus une prime annuelle. L’entreprise a distribué plus de 300 millions d’euros de bonus pour des objectifs en 2016, récompensant le bon travail de 98% de l’effectif avec un salaire mensuel de base. Lidl établit sa politique salariale en fonction des rôles et responsabilités de chacun, quelle que soit son ancienneté. « Sans changement de groupe ou de catégorie professionnelle, un caissier pourrait recevoir 9,82 euros l’heure » contre 8,57 euros pour un salarié au salaire minimum. « Seulement 18 pour cent des gens le perçoivent. À partir de là, explique l’entreprise.

Qu’en est-il des suppléments salariaux ?

Mercadona paie 1,71 euro de plus par heure travaillée la nuit (entre 22 heures et 6 heures), en dessous de Lidl (+2,1 euros). Les montants sont équivalents à la prime pour avoir été à une température inférieure à 0°C pendant la majeure partie de la journée de travail. L’accord du premier ne précise pas si les heures supplémentaires sont compensées, alors que le second les qualifie comme telles :

« Les parties conviennent de l’abolition des heures supplémentaires normales. » En cas de force majeure ou de circonstances imprévues, ils seront compensés par un supplément de 50% sur la valeur de l’heure ordinaire (8,57 euros pour les nouveaux embauchés). Lidl ne paie pas de prime de langue, contrairement à Mercadona (+247,35 euros). La situation est inversée si l’on parle de supplément de salaire pour assumer une plus grande responsabilité que celle fixée par contrat. La chaîne allemande paie un euro supplémentaire par heure pour cela, alors que la chaîne valencienne ne le fait pas.

Les deux supermarchés ont une main-d’œuvre stable. 95% des employés de la chaîne allemande sont indéfinis, au même niveau que l’entreprise valencienne. Lidl a pour objectif d’attirer et de retenir les jeunes talents avec des plans de formation dont l’investissement s’élève à 13 millions d’euros en 2016. « Pourquoi les étudiants choisissent-ils des secteurs autres que le commerce de détail et le commerce de détail ? Il est nécessaire de lutter contre l’image stigmatisée de l’industrie » en améliorant les conditions de travail, défend sa directrice des ressources humaines, Amalia Santallusia. La direction d’Alcampo & Co. veut que ses caissiers travaillent sans préavis pour 700€.

La Anged propose de fixer les heures supplémentaires

Pour les contrats partiels seulement 24 heures à l’avance ou même le même jour. Le salaire de base d’un caissier varie entre 400 et 600 euros.

Ce secteur est en proie à des exemples sans éducation : des employés qui ne reçoivent pas de rémunération des heures supplémentaires, des remplacements avec des salaires dérisoires, des entreprises qui font pression sur leurs employés pour qu’ils soient toujours disponibles sans préavis ou des caissiers dont le rêve est de recevoir une sorte de compensation financière pour travailler les dimanches et les jours fériés.

 

Sur ce dernier point, Lidl laisse ses employés libres de décider s’il vaut la peine pour eux de partir ces jours-ci. En retour, ils gagnent entre 40 % et 60 % de plus, contrairement aux travailleurs des grands supermarchés comme Ikea, Carrefour, Alcampo ou Eroski. Les chaînes regroupées au sein de l’Association nationale des grandes entreprises de distribution (Anged) ne paient pas de supplément et obligent leurs employés à travailler au moins 34 % des dimanches et jours fériés. Ce pourcentage était de 55% avant la signature de la nouvelle convention, ce qui améliore ses conditions avec une augmentation salariale de 2,5%. C’est ainsi qu’un caissier Carrefour ou Hipercor est payé les dimanches et jours fériés : comme un lundi.

Carrefour, El Corte Inglés ou Alcampo ne paient pas leurs employés pour travailler ces jours-ci, ce que font d’autres superstars comme DIA. Certaines entreprises textiles paient aussi pour cela.

Mercadona est l’un des rares supermarchés à renoncer aux ouvertures dominicales. Toutefois, leur convention collective prévoit une compensation financière de 14,14 euros bruts par heure travaillée (si le salarié dépasse 40 heures) ou une période de repos équivalente à deux jours si cette situation se produit.

Tout n’est pas de l’argent

Bien que partir à six heures de l’après-midi (comme Fatima Báñez essaie de promouvoir) soit une utopie pour les commerçants, les entreprises du secteur ne sont pas étrangères au débat sur la réconciliation. Mercadona offre à la fois des contrats à temps partiel aux personnes ayant des enfants à charge de moins de 10 ans et des congés pour s’occuper d’eux jusqu’à l’âge de huit ans, et leur permet d’ajouter des heures d’allaitement à leur congé de maternité ou de paternité.

Lidl a des boursiers auxquels elle verse un minimum de 700 euros par mois. Lidl considère les deux derniers cas et donne également deux jours de propre entreprise par an. « Nous offrons un repos de qualité avec cinq jours de travail et deux jours de congé (en totalité) « , explique le directeur des ressources humaines de la chaîne.

Le boursier n’existe pas à Mercadona, alors que son concurrent signe des accords avec des universités et autres centres pour un salaire minimum de 700 euros par mois afin de promouvoir un système de formation dual tel que celui existant en Allemagne. Elle compte actuellement 80 apprentis en Catalogne, en Andalousie, à Madrid et aux Baléares. « Lidl rémunère les étudiants qui font leurs stages dans nos magasins. Les entreprises doivent approcher les jeunes » qui ne sont pas clairs sur leur avenir professionnel, conclut Santallusia.